A、イメージで捉えるのであれば赤が戻り線、厳密に言うと、黒線と赤線、どちらも戻り線となっているといえます。単相三線式から取った200Vの場合、どちらの端子にも電圧がかかっています。イメージとしては、黒が+100V、赤が-100Vと考えるとわかりやすいと思います。

正確にお話しすると、コンセントは交流でありますので、電圧は常に変化しています。（50Hzでは一秒間に50回プラスとマイナスが入れ替わります）

黒線と赤線は常にプラスとマイナスが逆の状態と考えるとよく、例えば黒が+100Vであれば赤は-100V、黒が-100Vであれば赤は+100Vとなります。中性線である白線は接地が取られているため、常に0をキープしています。

電流は高い方から低い方に流れますので、黒が高いときは黒→赤、赤が高いときは赤→黒に流れます。 

ただ、イメージでは前述しましたように黒を＋100、赤を-100と考えることが多いのでその場合は黒から赤に向かって流れていくと捉えると良いかと思います。

 

A、前述しましたように、イメージとして捉える場合は黒が+100、赤が-100で白は0と考えます。電流は高い方から低い方に流れますので、中性線と赤線の間で考えると0よりも-100の方が低いため白→赤に向かって電流が流れます。感覚としては、黒線は基準（０）よりも高い圧力をかけて押し出しているイメージ、赤線は基準よりも低い圧力をかけて吸い込んでいるイメージになります。

ですので、中性線は電圧線にはなりませんが、概念としては中性線から赤線に向かって電流が流れます。

電流が高い方から低い方に流れるというルールは絶対ですが、電圧には＋もあればーもあるということです。